Masalah Daging, Masih Banyak yang Harus dibenahi

Seiring dengan permintaan daging di indonesia, kebutuhan daging di Indonesia sangat sulit di mengerti, artinya kebutuhan daging yang tinggi, akan tetapi tidak diimbangi dengan produksi daging itu sendiri. Hal ini menyebabkan konsumen daging berpindah komoditi sumber protein lainnya. konsumen daging seperti untuk produksi bakso harus mencampur daging ayam untuk mengefesienkan...

Read More

MENTERI BUMN BERKUNJUNG KE KANDANG TARUMA

Cariu – Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Dahlan Iskan melakukan kunjungan lapang ke PT. Catur Mitra Taruma. Kunjungan tersebut disambut langsung oleh Abimanyu Suyoso selaku komensaris utama Taruma. Dalam kunjungan tersebut, Bos Jawa Pos bermaksut ingin belajar tentang peternakan. “Saya ke Taruma, hanya ingin belajar,” jelas Dahlan Iskan sambil berkeliling kandang...

Read More

Halal, Halal, dan Halal

 “Keikutsertaan Tranning Stunning dan Penyembelihan Halal Di RPH PT. Elders, Darmaga, Bogor.” Halal merupakan istilah bahasa arab (agama islam) yang memiliki arti “diizinkan” atau “diperbolehkan”. Istilah ini sering digunakan untuk keamanan pangan yang dibolehkan dikonsumsi oleh manusia. Seiring dengan perkembangan teknologi pangan, terutama daging sapi, istilah...

Read More

Sidang Domba Laktasi

Bogor-Pada 27 Februari 2012 telah dilaksanakan sidang tertutup di ruang sidang Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan yang membahas “Evaluasi Suplementasi Tepung Ikan dan Bungkil Kedelai Dalam Ransum Domba Lokal Laktasi terhadap Performa Induk dan Anak Prasapih”. Sidang tersebut dihadiri oleh Dendy Vidianto sebagai penyaji, Ir. Lilis Khotijah, M.Si., dan Dr. Ir. Dwierra Evvyernie...

Read More

MAKRAB INTP 2012 “Saat Itu...”

Bogor – Pada tanggal 18-19 Februari 2012 telah dilaksanakan malam keakraban warga Departemen Ilmu Nutrisi dan Tekonologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Malam tersebut dijadikan ajang kumpul bagi teman-teman semua angkatan departemen yang dipimpin oleh Dr. Ir. Idat Galih Permana, M.Sc. Menurut Muhammad Ihsan A., makrad ini didesain untuk keakraban warga  nutrisi, terutama angkatan 48. Acara yang berlangsung di salah satu villa di daerah puncak tersebut dihadiri oleh semua angkatan, alumni, dan para dosen. Angkatan 44...

Read More

Penggunaan Protein Bagi Ruminansia

Protein dibuat dari satu atau lebih ikatan asam amino. Asam amino tersebut saling berikatan dalam ikatan peptida yang biasa disebut polypeptida. Protein diserap dalam dicerna dengan berbagi enzim pencernaan untuk mendapatkan hasil akhir asam amino yang diserap oleh tubuh. Selain untuk membangun struktur tubuh, asam amino digunakaan untuk sumber energi apabila defesiensi energi dan atau lemak. Penggunaan protein sebagi sumber energi akan menghasilkan residu nitrogen yang akan dikeluarkan dari tubuh. Pada ruminansia residu nitrigen dalam bentuk urea.Penggunaan...

Read More

Penentuan Rancangan Percobaan Pada Domba Akhir Kebuntinan Sampai Laktasi

Penggunaan rancangan percobaan pada penelitian domba akhir kebuntingan dengan pengambilan data domba laktasi selama ini masih simpang siur, karena penggunaan rancangan belum bisa diterapkan secara detail. Rancangan yang kita ketahui salah duanya adalah rancangan acak kelompok dan rancangan acak lengkap. Perbedaan kedua rancangan tersebut adalah; pada rancangan acak kelompok dasarnya adalah objek penelitiannya harus heterogen yang lebih berpatokan pada umur dan bobot badan yang berbeda sehingga dikelompokan menurut patokan tersebut, sedangkan rancangan...

Read More

Ketika 3 tahun itu..

Kisah panjang pun ada ketika 3 tahun tercipta, tepatnya tahun 2004 sampai 2007, seperti bayangan yang kelak akan muncul lagi, bayangan anak putih abu-abu berdasi melintasi arus pagi hari dari asrama ke sekolahnya.Teman, banyak sekali kisah yang terlintas dalam bayangan ku sekarang, yang bertepat pada hari ini, 5 Februari 2012, ketika acara reuni sekolah kita bergulir. Teringat sebuah cerita persahabatan panjang yang kita jalani dahulu. Cerita yang bakalan kita ceritakan ke anak cucu kita, yaitu tentang liku-liku perjalanan anak SMA yang melawan...

Read More

Dibalik Swasembada Daging 2014

“kenapa ilmu pakan ternak di negara kita tidak berkembang?” pertanyaan ini melintas di benak pikiran seseorang apabila berfikir bahwa pencapaian swasembada daging 2014 hanya dikuasai oleh industri pakan dan peternakan bermodal besar. Menurut kementarian pertanian, swasembada daging berarti mampu menyediakan daging sapi dalam negeri sebesar 90-95% dari total kebutuhan daging nasional. Pencapaian tersebut tidak lepas dari penyediaan pakan yang melimpah, apabila program tersebut bisa berjalan dengan baik. Penyediaan pakan ini karena biaya pakan merupakan...

Read More

RUA HIMASITER, Awal Pembaharuan HIMPRO Kita

Bogor -  RUA yang biasanya disebut rapat umum anggota HIMASITER telah dilaksanakan di ruang seminar departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan pada 15 Januari 2012. Kegiatan tersebut merupakan salah satu kegiatan tahunan setiap lembaga kemahasiswaan di Institut Pertanian Bogor yang bertujuan untuk mengevaluasi setahun ke belakang dan merencanakan kepengurusan tahun depan.Kegiatan yang dihadiri oleh mahasiswa semua angkatan aktif ini adalah rangkaian beberapa acara pelaporan, penilaian, pembahasan GBHK (Garis Besar Haluan Kerja), pembubaran,...

Read More